शर्मा, ओमप्रकाश, संपा.

सब्जी संरक्षण - नई दिल्ली: वैज्ञानिक तथा औद्योगिक अनुसंधान परिषद, 1964 - 42पृ.: चित्र; 20सेमी.


Sabji sarankshan
Food preservation
Vegetables --Preservation
Food preservation --Techniques
Vegetable products --Preservation

664.83/.86 K4

Search for this title in:

Developed Under CSIR-KnowGate Project in Knowledge Resource Center Copyright @2017